【食レポ】八王子市 八王子駅 Bar Moray（バー マレイ）
みぞべ
お酒のおともに。写真はミックスナッツ（５００円税込み）です。
ハイボールの後は、女性に人気のカクテルをいただくことにします。
ファジーネーブル（８５０円税込み）
ファジーネーブルとは、桃のリキュールとオレンジジュースで作るカクテルで、柑橘系のさわやかな香りと甘みが特徴のカクテルです。
このお店では、ホワイトピーチ（白桃）のリキュールを使って作られているので、ホワイトピーチ特有のほのかな甘みとさわやかな香りが特徴的でとてもおいしいです。
ちなみに、日本で出回っている桃はほとんどが白桃なので、日本の桃の香りや味をイメージしていただくと良いと思います。
ジンを入れて作ってもおいしいですよ。と、作ってくれたのがジン入りのファジーネーブル
ジンを入れるときは、シェイク（振って作る作り方）して作るそうです。
ジンを入れると味にパンチがきいて、よりさわやかさが際立って感じられます。
こちらもとてもおいしかったです。
ただ、ジンはアルコール度数の高いお酒なので、お酒に弱い方は少し注意が必要かも知れません。
続いて、こちらも女性に人気のカクテル、カルーアミルクを頂きました。
カルーアミルクは、カルーアというコーヒーリキュールと牛乳で作るカクテルです。
さて、写真に写っているのはカルーアではなく、「Tia Maria（ティアマリア）」というコーヒーリキュールです。
濃厚な甘い香りが特徴的で、それはまるでカラメルのようでした。このティアマリアで作るカルーアミルクはとても濃厚で香りも強く、強めの甘みの後にコーヒーの苦みがやってきてその味のコントラストがとてもおいしいです。
カルーアを使わなくてもカルーアミルクと言うのかはわかりません。
お店に行って、近藤さんに聞いてください。それが肝心。
さて、味の濃い甘めのカクテルを頂いたので、最後に口直しとしてさっぱり目のカクテルを頂くことにしました。
それが、ソルクバーノ（８５０円税込み）
ここら辺になってくると、アルコールもだいぶ回ってきていて、ただでさえ信ぴょう性のないみぞべの記憶がさらに、怪しいものになってきます。
メモにはソルクバーノとしか書いてなくて、ピンクグレープフルーツを使っていることと、さっぱりしてておいしかったこと以外はよく覚えておりません。(;’∀’)
それがみぞべのレポートです。(*‘ω‘ *)
もう、お店に行ってください。そして、気になることとか、わからないことは近藤さんに聞いてください。
それが僕がこのレポートで一番言いたかった肝心なことです。
そしてそれは、ここまで読んで下さった方には伝わっていると思います。
『Bar Moray（バーマレイ）』さんは、とても落ち着いた雰囲気のお店で、バーテンダーの近藤さんはとても話し上手で聞き上手でもあるので、気軽に入れるお店だと思います。
是非行ってみてください。
僕が調べた限りでの『Bar Moray（バーマレイ）』さんの情報は以下の通りです。
営業時間：17:00～24:00
営業日：火曜日～土曜日
詳しくはお店にお問い合わせください。
みなさんも、素敵なお店に出会えることを願っています。
では、また。
