キャベツとアンチョビのスパゲッティ

キャベツとアンチョビのスパゲッティ。

キャベツの食感がどのようになっているのか楽しみです。

 

さっそくいただきましょう。

見た目はキャベツの緑が鮮やかでとてもおいしそうです。ふわっと香るニンニクの香ばしい香りも食欲がそそられて良い感じです。

そして味ですが、アンチョビのコクと塩味がパスタによく絡んでいてとてもおいしいです。またキャベツのシャキシャキとした食感と、キャベツに絡んだソースの味とキャベツの甘みがとてもあっていておいしいです。

また時折やってくるコショウのパンチのきいた味が良いアクセントになっています。

具材らしい具材がキャベツだけですが、物足りないという事はないですが、ミニトマトなんかを加えると色味もより鮮やかになって良いかと思いました。

食感と味を楽しめるおいしい一皿でした。ごちそうさまでした。

 

みなさんも、おいしい食事を楽しんでください。

 

では、また。