アンチョビとオリーブのトマトソース
みなさん。
こんにちわ。みぞべ です。
さて、いきなりなのですけど、世界文化社から発売された「人気のパスタ107」という
レシピ本に載っているパスタを”全部作ってやろうチャレンジ”に挑戦してまして、
今回は、そのうちの一つの話です。
「アンチョビとオリーブのトマトソース」
作ってみました。
フジッリというパスタを使っています。
ドリルみたいにねじねじしているパスタです。
レシピをそのまま載せると、無断転載になってしまうと思うので、レシピは
みぞべアレンジが加わった場合にだけ載せようと思います。
とはいえ、入っているものがわからないと味の想像もしようがないと思うので、
入ってるものをお伝えしますね。
・フジッリ
・アンチョビ
・ブラックオリーブ
・ケイパー
・イタリアンパセリ
・トマトソース
→トマトソースはホールトマトを煮込んだものを別に作っておいて、注ぐ感じです。
どうでしょう? 想像つきましたかね。。。。。。
無理ですよね(笑)
ま、料理なんて食べてみるまでよくわからないので、さっそく実食した感想に行きましょう!!