スパゲッティ・カルボナーラ

生クリームを使わずに作ったカルボナーラ。

本来の作り方ということですが、お味はどうでしょうか。

 

さっそくいただきましょう。

 

見た目は卵だけで作ったとは思えないほどクリーミーな仕上がりです。

ベーコンの存在感も食べ応えがありそうでおいしそうです。

味の方は、思っていたよりも濃いソースです。クリームを使っていないのでたんぱくな味かと想像していましたが、チーズやオリーブオイルが入っているせいでしょうか、思っていたよりも濃い仕上がりになっています。

クリームは使っていないけど、クリーミーな食感です。とはいえ、卵だけで作っているので生卵が苦手な人にはあまりお勧めできません。

逆に卵好きな人にはオススメです。卵の味を強く感じることができます。

とてもおいしく完食できました。ごちそうさまでした。

 

 

みなさんも、おいしい食事を楽しんでください。

 

では、また。